2009年01月05日 燻製祭り
イトウ、ブラウントラウト、アルビノ、虹鱒 の燻製 調理中!! AM9:30~PM5:00頃まで 掛かり仕上げました (^◇^)

寒いので、Fire !!  ちょっとレアな感じで 旨かったです。 チーズもスモークして美味しく食べました (*^。^*)

で....最近 はまっている もつ鍋 再登場です。ご馳走さまでした m(_ _)m

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